ごきげんよう。
今日はうなぎを捌いて焼いてみました！

半田のダイ平で仕入れた南吉うなぎ！
その中でも特に大きいのをオトンが買ってきました！

弱火でじっくり
焼いていきます！

上手に焼けました～！

伊藤家秘伝のうなぎタレ！
継ぎ足し継ぎ足しで30年物のタレです！

タレをかけーの！

完成でーす！
このウナギはいとーぴあのお弁当に使います！

我慢できずに右下の一切れを食べてしまいました！
ウナギはしっぽの部分が一番うまいです！

東海地方の釣りブログを見る

---