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【痛風・糖尿病】うなぎを捌いてみた

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ごきげんよう。
今日はうなぎを捌いて焼いてみました!

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半田のダイ平で仕入れた南吉うなぎ!
その中でも特に大きいのをオトンが買ってきました!

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弱火でじっくり
焼いていきます!

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上手に焼けました~!

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伊藤家秘伝のうなぎタレ!
継ぎ足し継ぎ足しで30年物のタレです!
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タレをかけーの!

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完成でーす!
このウナギはいとーぴあのお弁当に使います!

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我慢できずに右下の一切れを食べてしまいました!
ウナギはしっぽの部分が一番うまいです!

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フィッシングいとう
2016年03月19日 | 日常

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