ごきげんよう！
金曜日はよく降りましたね！
今は天気が回復してきて、明日は上天気になりそうです！

前回の記事に引き続き、今日は鬼カサゴの調理編！

皮ごと炙っていきます！

香ばしい香り！

炙りの刺身！

普通の刺身！うまかった～！

頭や骨はダシとして使います！

残ったヒレはカラアゲにします！
胃袋や肝も煮付けにして
鬼カサゴを余すとこなく堪能しました！！

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