先日の鬼退治にて釣ってきたオニカサゴを調理しました！
近日、HPの料理教室にアップ予定です！

定番のオニカサゴの刺身！
身・肝・皮・胃袋・炙りの5種盛り！
ポン酢か醤油で！

肝・皮・胃袋の3種盛り！
臭みがなくてうまいです！

オニカサゴの潮煮！
薄味でオニカサゴをサッパリと食べれます！

カラアゲ！
骨周りの身は筋肉質で味があります！

オニカサゴの胃袋！裏返しver！
ユムシに似ていますね！
エサにしたら何か釣れそうです！
しっかり洗わないと臭みがあります！

オニカサゴの昆布締め！
身が程よく締まり、昆布の旨みも！
身の柔らかいアカムツなんかにも合いますね！

切り身をバーナーで炙ります！

オニカサゴの炙りじゃあ！
火を入れると甘みが増します！

こちらはキレイに洗った胃袋！
流水でヌメリが無くなるまで
よく洗います！

肝！
傷つけないように慎重に取り出します！

ってな感じでオニカサゴを様々で方法で味わいつくしました！

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ごきげんよう！
僕が待ち望んでいた秘密兵器が完成しました！

かっちゃんがなにやら作っています。

何をつくっているんでしょう・・・

パイプを使うようです！
クロレッツはかっちゃんのおやつかな？

段々できてきました！

おわかりいただけただろうか？

水を入れます！

これは・・・まさか！

じゃーん！水槽の完成です！
我が家のイケスは水深が浅かったので
ほしかったんです！

フグちゃんも大喜び！
ところ狭しと泳ぎ回っています！

はよ大きくなって刺身になってチョーダイ！

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ごきげんよう！
昨日、新舞子海岸を散策していたら謎の物体を発見しました！

新舞子海岸を歩いていると・・・・
なにやら小学生数人がキャーキャー叫びながら
黒い物体を棒で突っついていました。

なんだなんだ

海がめか？俺は浦島太郎か？？

この展開・・・デジャブ！

黒い物体の正体は・・・

スナメリでした＞＜
座礁したのか病死かは分かりませんが
腐敗臭はしなかったので死後間もないようです＞＜
この日差しで皮膚がパリパリになってました＞＜

このままほっとく訳にもいかないので
とりあえず保健所に電話。

俺　　「新舞子海岸でスナメリ死んでるよ」
保健所「管轄が違います。○○センターに電話してください」
・・・
俺　　　　「新舞子海岸でスナメリ死んでるよ」
○○センター「管轄が違います。××センターに電話してください」
・・・・・
俺　　　　「新舞子海岸でスナメリ死んでるよ」
××センター「管轄が違います。保健所に電話してください」
・・・・・・・・

イヤイヤ！最初の保健所に戻ってる！！円環の理だよ！
たらい回しにされた・・・・
埒が明かないので××センターの方から直接、管轄部署に連絡させましたが・・・
その後どうなったかは未確認。

もしかしたらまだスナメリがそのままかもしれません。

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ごきげんよう！
東海釣りインストラクター協議会(JOFI東海)の松岡隆春様に
当店で行ったアンケートの結果を提出しました。

予想以上の回答数にビックリしましたが、
皆様の生の声を聞けて大変勉強になりました。
ご協力頂きありがとうございました。

提出したアンケート結果は↓です。

回答結果

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うなぎ食いたい！食いたい！って叫んでいたら
オトンがウナギを買ってきました！感謝感謝！！！
ありがとうなぎ！！！

うまそー！
半田にあるお魚屋さん「ダイ平」にて購入！
かなり安く売っていたらしいです！

いとーぴあの焼き台で焼いていきます！

伊藤家秘伝のタレです！
調合は秘密！！

皮もパリパリに焼けました！
尻尾まで脂が乗ってますよ！！

タレをつけては焼き、つけては焼き・・・・
ついに完成！！！！

生ツバゴクリもんやでぇ・・・・

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とうとうマリンパークにもキスが釣れだしました！
まだまだ数は釣れませんが、これからに期待ですね！

日時：5/15 16:00
エサ：石ごかい
釣り方：投げ釣り

あとギマも釣れてましたよ！！

日時：5/15 16:00
エサ：青いそめ(太)
釣り方：投げ釣り

あとはサビキで片口イワシがポツポツといったところです！
少し先の話ですが6/6と6/7にマリンパーク魚釣り施設休業します。

あとマリンパークアンケートもまだまだ応募中！
5/19に締めますので回答まだの方はお早めに！

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最近、新舞子でうなぎが釣れだしているようです！

数日前、おじいちゃんがいつものようにアナゴを釣っていると
突然大きなアタリが！
かかったのはなんとウナギ！
残念ながら取り込む前にばれてしまいました＞＜

そして昨日！
おじいちゃんがうなぎにリベンジ！
青イソメ太やらザリガニやらカメジャコやらユムシをもって
釣りに出かけていきました！
おじいちゃんが釣れたのはアナゴのみでしたが
他の釣人がうなぎを一匹釣ってきたらしいです！

釣れだしているのは間違いなので
僕も今日いけたらいきます！
いけるかな～～～～～？？？

うなぎ食べたい！

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こんにちは　店員Mです

新舞子マリンパーク海釣り施設＜臨時休業＞情報です。
———————————————
平成２７年６月６日（土）～平成２７年６月７日（日）
アイアンマンセントレア知多半島ジャパン開催の為
魚釣り施設は臨時休業となります。
第二駐車場もご利用頂けません。

また、前日の６月５日（金）につきましては
準備の為、第二駐車場のみご利用頂けません。
———————————————
と、新舞子マリンパークさんのブログに記載されておりました。

また、この日はアイアンマンマラソンのため交通規制が結構ありますので
釣行の際はお気をつけください！

今日はなかなか質の良い韓国岩虫（マムシ）が入荷しました
魚が飛びつきそうなエサです
美味しそうです（笑）

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ごきげんよう！

今までにおじいが釣ってきたアナゴを生簀で生かしていましたが
この度、捕食されました＞＜

結構な数がいます！
氷水でおとなしくさせると捌きやすいですよ！

道具はこんなん使います。

すまんな。

腹をひらきーの！

背骨とりーの！

おわりーの！

煮アナゴを作りました！

あとてんぷらぁ！！

家庭でアナゴを生かすには
水槽にアナゴが隠れるパイプを
何本か用意すれば生かしやすいですよ！

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アンケートの記事が下がってきたので再投稿します！

画像がないと寂しいので・・・

新舞子マリンパーク魚釣り施設の利用状況やご要望などを大募集！

今回のアンケートは【東海釣りインストラクター協議会(JOFI東海)】の
松岡隆春様からのご依頼で実施します。

松岡様は名古屋港魚釣り施設あり方検討委員会の委員です。
前回の名古屋港海釣り施設のアンケート結果も松岡様に提出し、
松岡様が名古屋港管理組合に届けてくれました。

アンケートの結果は松岡様が某組合や某会議などで
責任を持って届けてくれるので、是非是非回答をお願い致します。

釣り施設オープンして早三ヶ月が経ちますが、様々なご意見があると思います。
私が良く耳にするのは
・夜釣りがしたい
・トイレを中間地点に作ってほしい
・放流してほしい
などなど、実現は今の段階では難しいかもしれませんが
皆様のご意見が新舞子マリンパーク魚釣り施設をより快適な施設へと
変えるキッカケになるかもしれません。

回答フォーム(投稿された内容は数分後に下の回答結果に表示されます)

回答結果

実施期間　　　　：2015年4月17日～2015年5月19日
集計・分析担当者：フィッシングいとう　伊藤友哉
調査依頼者　　　：東海釣りインストラクター協議会(JOFI東海)　松岡隆春

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