【常滑】寒ボラいただきました！
ごきげんよう！
知り合いのおじいさんから寒ボラいただきました！
常滑にてひっかけで釣ったらしいです。
※ひっかけ釣りを行う際は周囲の安全に注意してください。
立派なサイズのボラですね～！
60㎝は超えていそうです。
この時期のボラは寒ボラといい
脂が乗っていてマダイに匹敵する味です！
大きい魚は血合いが多いので背骨まわりの
皮に切れ込みを入れ、キレイに掃除していきまーす。
流水＋ブラシでゴシゴシ！
血が完全になくなるまで洗うと
おいしく食べれますよ～！
あとは3枚におろして終了！
においが気になる方は皮を剥いでもOK。
久しぶりのマリン登場。
寝起きでちょっぴり機嫌が悪いです＞＜
2017年03月27日 | 釣果情報
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