【男の料理】メバルを味わい尽くしてみた！
ごきげんよう！
今日は最高のお天気ですね！
梅もちらほら咲いてきています。
もう春ですね～！
昨日は水槽で生かしていたメバルを豪勢にいただきました！
1年以上水槽にいたメバルも食べちゃうことに！
塩焼きにしまーす！
中まで火を通すために鉄串を打っております。
塩適量をふり・・・
焼き台で焼いていきます！
完成！火の通りもばっちり！
昨日は私と弟と増田君の男3人での晩御飯だったので
いとーぴあの焼肉丼と塩焼きのみ！
食べ終わったメバルの骨は
大き目の器に移し・・・っ！
お湯を投入！
この骨からいいダシが出て
おいしいスープになるんすよ
味付けは一切せずに完成！
骨の髄まで残さず頂きました！
最高においしいのでメバルを食べた際にはお試しあれ！
2017年02月28日 | 日常
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