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【いとーぴあ】おせちの前準備!

正月まで2週間を切りました!
ということで今日はおせちの準備!

P1070655
モロコを1匹ずつ串刺しにしていきます!
焼いて煮て甘露煮にするのです!

P1070651
いとーぴあ(当店の隣のお弁当屋さん)では生きたモロコから串刺しにするので
刺しやすいように少し凍らせます!

もたもたしていると解凍して復活してきます!

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いっぱい刺せました!

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フィッシングいとう
2015年12月18日 | 日常

コメント & トラックバック

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  1. 2015.12.18 9:23 PM by ながい

    イトモロコ!

  2. 2015.12.19 3:01 PM by フィッシングいとう

    イトモロコって種類なのね
    詳しいね!