先日頂いたイシダイを食べました~
まずは塩焼き! イシダイの磯の香りが食欲をそそります!
頭と尻尾でダシを取ります
皮も余さず食べます カリカリに焼いてみました
メインの刺身! 脂が乗ってておいしい!
あとは適当に煮付けじゃ~~~!!
私、来週辺りにイシダイを釣りにいく予定! 楽しみじゃああああああああ
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