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【常滑】寒ボラいただきました!

ごきげんよう!

知り合いのおじいさんから寒ボラいただきました!
常滑にてひっかけで釣ったらしいです。
※ひっかけ釣りを行う際は周囲の安全に注意してください。


立派なサイズのボラですね~!
60㎝は超えていそうです。


この時期のボラは寒ボラといい
脂が乗っていてマダイに匹敵する味です!


大きい魚は血合いが多いので背骨まわりの
皮に切れ込みを入れ、キレイに掃除していきまーす。


流水+ブラシでゴシゴシ!


血が完全になくなるまで洗うと
おいしく食べれますよ~!


あとは3枚におろして終了!
においが気になる方は皮を剥いでもOK。


久しぶりのマリン登場。
寝起きでちょっぴり機嫌が悪いです><

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2017年03月27日 | 釣果情報

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