HOME なんでも質問掲示板 つりショップONLINE フィッシングいとう

【男の料理】メバルを味わい尽くしてみた!

ごきげんよう!
今日は最高のお天気ですね!

梅もちらほら咲いてきています。
もう春ですね~!

昨日は水槽で生かしていたメバルを豪勢にいただきました!


1年以上水槽にいたメバルも食べちゃうことに!


塩焼きにしまーす!
中まで火を通すために鉄串を打っております。


塩適量をふり・・・


焼き台で焼いていきます!


完成!火の通りもばっちり!


昨日は私と弟と増田君の男3人での晩御飯だったので
いとーぴあの焼肉丼と塩焼きのみ!


食べ終わったメバルの骨は
大き目の器に移し・・・っ!


お湯を投入!


この骨からいいダシが出て
おいしいスープになるんすよ


味付けは一切せずに完成!
骨の髄まで残さず頂きました!

最高においしいのでメバルを食べた際にはお試しあれ!

にほんブログ村 釣りブログ 東海釣行記へ
東海地方の釣りブログを見る

にほんブログ村 釣りブログ 東海釣行記へ
ブログ一覧はこちらから

釣具・釣りエサ通販 つりショップ ONLINE
フィッシングいとう
2017年02月28日 | 日常

コメント & トラックバック

コメント・トラックバックは締め切りました

  1. 2017.03.2 7:56 PM by 匿名

    めちゃくちゃ美味しそう!
    メバルは煮付けが大好物です!

  2. 2017.03.5 3:03 PM by フィッシングいとう

    煮つけも最高ですよね!
    メバルは何をしてもうまいです。
    塩焼きと同様に食べ終わった骨にお湯を注ぐと最高のスープになります。