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【沖縄県】マグロいただきました。

ごきげんよう。
知り合いのおじいやんが
沖縄県の久米島でマグロを釣ってきました!


大きなマグロ!
35kgのイソマグロです。

頂いたのは1/3ぐらいですが
これだけでも10kg近くありました。


みてくださいよ。
このキレイな身!


オトンが普通の出刃包丁で手早くさばいていきます。


頭をきりわけて


3枚卸し!


トロの部分はお刺身に!


骨周りは甘辛くにました!
もちろん目玉もね!

とってもおいしかったです~

日時:5/10~16
場所:沖縄の久米島
エサ:イカや魚
釣り方:トローリング

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2017年05月18日 | 日常, 釣果情報

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